Питание в наши дни – больной вопрос для многих. Характерный для современных больших городов ритм жизни диктует свои строгие правила. На завтрак нет времени, в обед – быстрый бизнес-ланч, ужин проходит очень устало и часто включает в себя полуфабрикаты… Само собой, это один из крайних вариантов. Но сложно поспорить с тем, что натуральной пищи в повседневном меню у многих становится всё меньше. Витаминные добавки уже вошли в норму.
И, само собой дефицит витаминов, грозит проблемами со здоровьем. В частности, нередко возникает такая проблема как авитаминоз – то есть, нехватка определённых витаминных веществ. Чем это чревато?
В первую очередь отсутствие необходимых для функционирования человеческого организма витаминов провоцирует сбои иммунной системы. То есть, подхватить какие-то сезонные или любые другие инфекции становится всё проще. Особенно неприятно пройдёт болезнь на фоне общего истощения, которое также наступает в таких ситуациях очень просто. Узнать, хватает ли витаминов именно вам или вашим домочадцам, достаточно просто. Это состояние быстро проявляется быстрой утомляемостью, нервозностью, странными пищевыми пристрастиями, проблемами с аппетитом. Дефицит витаминов очень опасен в период беременности.
Обращайте больше внимание на своё состояние. Для того, чтобы предупредить или же быстро ликвидировать дефицит витаминов, нужно обратить самое пристальное внимание на режим питания. Старайтесь каждый день готовить свежую еду. Прекратите разогревать замороженные продукты – и речь здесь идёт не только о покупной пище. Многие хозяйки тратят целые выходные, чтобы наделать побольше котлет, зраз или блинов с начинками, которые будут потом разогреваться в течение месяца. Но еда таким образом может терять самые ценные вещества.
Не думайте, будто бы ежедневное приготовление еды – это так трудно. Существует очень много рецептов, которые можно воплотить в жизнь буквально за 15-20 минут. Кроме того, попробуйте чаще готовить в духовке: здесь усилия в принципе минимальны, а блюда получаются полезнее. Обращайте внимание также на разнообразие. Не нужно всё время есть одно и то же: в течение недели на столе должны побывать мясо, сыры, фрукты, каши, овощи, яйца, творог, овощи, рыба и т.п.
В целом, все полезные вещества можно получать только из рациона, если он правильно организует. Но если вы относите себя, скажем, к вегетарианцам или же не можете есть значительную часть продуктов по медицинским показаниям, то необходимы специальные витаминные добавки, желательно, прописанные врачом. Возможно, предварительно понадобится сдать анализы и пройти обследование, чтобы определить общее состояние организма.Витаминные добавки лучше приобретать комплексами, тогда вероятность восполнения витаминов в организме будет наиболее вероятней.
